Recette
Fondant au chocolat de Charlotte
Vous avez besoin de
- 110 g de chocolat noir
- 25 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au bain marie.
- En attendant, mélanger tous les autres ingrédients dans un récipient, y ajouter le chocolat fondu, mélanger à nouveau.
- Mettre le mélange obtenu dans des moules individuels, enfourner pendant 8 à 10 minutes.
- Servir dès la sortie du four avec une boule de glace vanille.