Recette
Râpé de la mer à la crème
Vous avez besoin de
- 2 sachets de surimi râpé
- 200 g de champignons de paris frais
- 1 brique de crème liquide
- ail en poudre
- persil
- pain de campagne tranché
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Mettre la matière grasse dans une poêle, faire revenir les champignons coupés en lamelles.
- Ajouter le surimi, mélanger.
- Mettre la crème fraîche, ail, persil, sel, poivre, mélanger.
- Au moment de servir, griller des tranches de pain de campagne.
- Mettre la préparation sur les tranches de pain de campagne dans les assiettes accompagnées d'une salade verte.