Recette
Crêpe aux myrtilles
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 l de lait
- 100 g de myrtilles fraîches et nettoyées
- 3 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel.
- Incorporer à la préparation les oeufs, l'huile, puis mélanger progressivement avec le lait.
- Au final, mélanger les myrtilles à la pâte.
- Verser dans une poêle graissée bien chaude une louche de pâte, faire dorer votre crêpe.