Recette
Boules de noix de coco
Vous avez besoin de
- 250 g de sucre semoule
- 250 g de coco râpé
- 3 à 4 oeufs selon la taille
- 25 g de beurre
- sel
Instructions
- Mélanger le coco avec le sucre semoule.
- Ajouter les oeufs un à un, la pincée de sel.
- Faire fondre le beurre, l'ajouter à la préparation.
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Mettre de petites boules de noix sur une plaque antiadhésive à l'aide de deux cuillères à café.
- Les faire cuire 5 à 6 min au four.
- Les sortir, laisser refroidir 1 à 2 min, décoller-les de la plaque.