Recette
Salade de pâtes au basilic
Vous avez besoin de
- 200 g de tortellinis
- 1 barquette de tomates cerises
- 4 champignons de Paris frais
- 1 avocat mur
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- basilic frais
- oignon doux
- olives noires
- huile d'olive
Instructions
- Faire cuire les pâtes, pendant ce temps mettre dans un saladier les tomates cerises, les champignons en morceaux, l'avocat en cubes, la mozzarella en cubes, l'oignon en lamelles, les olives noires.
- Dans un mixeur, mixer les tomates sans la peau, le basilic, de l'huile d'olive.
- Ajouter cette sauce dans le saladier.
- Égoutter les pâtes, les ajouter dans le saladier, mélanger le tout, servir.