Recette
Faisselles conte de fées
Vous avez besoin de
- 4 faisselles Rians
- 4 macarons à la framboise
- 20 g de gelée de groseilles
- 5 cl de petit lait de faisselle
- 4 grappes de groseilles
- baies roses
Instructions
- Laisser s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser.
- Mélanger la gelée de groseille avec le petit lait pour obtenir une sauce groseille.
- Concasser les macarons.
- Recouvrer grossièrement les faisselles de petits morceaux de macarons sur le pourtour, le dessus.
- Napper le fond de l'assiette de la sauce groseille.
- Déposer la faisselle au centre de l'assiette.
- Parsemer de baies roses.
- Décorer avec une grappe de groseilles.