Recette
Croque monsieur à la crème fraîche
Vous avez besoin de
- pain de mie (2 tranches par personne)
- jambon blanc (pour 8 croque-monsieur)
- 4 belles tranches de jambon, coupez-les en 4
- tranches de fromage pour croque-monsieur
- gruyère
- crème fraîche épaisse
- beurre
Instructions
- Préchauffer le four.
- Prendre 1 tranche de pain de mie, étaler un peu de beurre dessus.
- Mettre un morceau de jambon blanc, le fromage pour croque-monsieur.
- Prendre une deuxième tranche de pain de mie, la poser dessus l'autre, recouvrer de crème épaisse, mettre du gruyère râpé sur la crème.
- Une fois les 8 croque-monsieur fait, les mettre au four sur une plaque, recouvert d'un papier aluminium,, les faire dorer à four moyen, le gruyère doit être doré.