Recette
Mini-pizzas au fromage
Vous avez besoin de
- 1 pâte à pizza
- 1 bûche de chèvre
- 500 g de mozzarella spéciale cuisson
- thym, romarin et origan
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
- Étaler la pâte à pizza sur du papier sulfurisé puis la couper en 6 parts carrées.
- Couper les fromages en fines lamelles.
- Déposer les lamelles de chèvre puis de mozzarella sur les petites pâtes à pizza.
- Parsemer de thym, de romarin, d’origan.
- Assaisonner.
- Enfourner en bas du four pour 30 minutes de cuisson.
- Servir chaud avec une salade.