Recette
Confiture de lait (Dulce de Leite)
Vous avez besoin de
- 1 boite (397 g) de lait concentré sucré
- eau
Instructions
- Dans le fond d'une casserole, poser la boite de lait concentré sucré encore fermée puis verser de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte.
- Faire bouillir pendant 1h15 en veillant à ce qu'il y ait toujours de l'eau pour recouvrir la boite.
- Sans vous brûler, mettre la boite dans de l'eau froide, attendre 5 min.
- Et ouvrir.
- C'est prêt, voici le vrai dulce de leite !.