Recette
Omelette aux anchois
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 1boite d'anchois
- 1c. à café de crème fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Dans un saladier, mettre les oeufs, la crème fraiche une pincée de sel, du poivre, du persil.
- Battre tous les ingrédients.
- Ensuite, éplucher, émincer l'oignon, puis chauffer l'huile 2 min.
- Rajouter l'oignon puis les anchois puis les oeufs battus, laisser cuire 5 min, c'est prêt.