Recette
Hamburger minceur aux légumes du soleil
Vous avez besoin de
- 4 petites boules de pain aux céréales (disponibles en boulangerie ou grande surface)
- 4 steaks hachés de veau reconstitués
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 tomate
- 1 demi poivron rouge
- quelques feuilles de salade
- 4 c. à soupe de fromage "ail et fines herbes" light
Instructions
- Dans une poêle, faire revenir les steaks hachés.
- Toaster les pains à hamburger.
- Éplucher, émincer finement les carottes, les courgettes, le poivron.
- Couper les tomates en rondelles.
- Faire revenir tous ces légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- Une fois toastés, tartiner les pains hamburger de fromage ail, fines herbes light.
- Y ajouter le steak haché, les légumes puis refermer le pain.