Recette
Pain d'épice au citron
Vous avez besoin de
- 250 g farine
- 125 g miel
- 1 sachet de levure avec un peu d'eau chaude
- jus de citron
- 75 g sucre
- grains d'anis vert
- 100 g beurre
- farine et beurre pour le moule à cake
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Mettre dans un saladier la farine, le miel, le sucre, le beurre fondu, la levure diluée dans un peu d'eau.
- Mélanger à l'aide d'une c.
- À soupe.
- Ajouter des grains d'anis vert, le jus de citron.
- Mélanger à nouveau.
- Beurrer un moule à cake, saupoudrer d'un peu de farine, y verser la préparation.
- Enfourner pendant 1 heure.
- C'est aussi bon chaud que froid.