Recette
Millefeuille de thon à l'ananas
Vous avez besoin de
- thon au naturel : 1 boîte
- ananas : 1
- mayonnaise : 6 c. à soupe
- ketchup : 3 c. à soupe
- tabasco : 4 gouttes
- ciboulette : botte
Instructions
- Couper le chapeau de l’ananas, réserver-le, enlever l’écorce, le couper en tranches très fines.
- Enlever également au vide-pomme, le centre ligneux de chaque tranche.
- Égoutter le thon, émietter-le.
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup, le tabasco, la ciboulette ciselée.
- Ajouter cette sauce au thon, mélanger.
- Tartiner chaque tranche d’ananas de la préparation au thon.
- Les superposer au fur, à mesure sur un plat, pour reconstituer l’ananas.
- Placer le chapeau avec ses feuilles sur le dessus.
- Servir bien frais.