Recette
Croque Signore
Vous avez besoin de
- 12 tranches de pain de mie
- huile d'olive
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de jambon de pays
- mozzarella râpée (facultatif)
Instructions
- Huiler un peu chaque tranche de pain de mie avec de l'huile d'olive (partie extérieure).
- Sur une tranche de pain, déposer une tranche de jambon de pays, puis une tranche de mozzarella.
- Vous pouvoir également agrémenter de tomate séchée ou confite.
- Déposer sur la préparation, une seconde tranche de pain.
- Pour les gourmands, vous pouvoir rajouter de la mozzarella râpée sur le pain du dessus avant d'enfourner.
- Mettre au four pendant 10 min à thermostat 6 (180°c), déguster avec une salade assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.