Recette
Flan aux carottes
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 600 g de purée de carottes (surgelée ou instantannée)
- 100 g de fromage blanc
- 1 c. à café de cumin en poudre (ou autres épices)
- 20 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs avec le fromage blanc, la purée, les condiments.
- Verser le tout dans des ramequins beurrés.
- Les faire cuire au bain-marie pendant 20 min.