Recette
Mousse au citron
Vous avez besoin de
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 100 g de sucre
- 1 jus de citron
- le zeste du citron
- 6 c. à soupe de citron
Instructions
- Battre le lait concentré, le sucre, le zeste de citron jusqu'à l'obtention d'une mousse liquide puis verser le jus de citron, battre à nouveau (la mousse se raffermit).
- Mettre au frais.