Recette
Sauté de dinde facile
Vous avez besoin de
- 600 g de sauté de dinde désossé
- 600 g de champignons variés
- 15 cl de crème fraîche allégée
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 20 g de margarine
Instructions
- Chauffer la margarine, faire dorer le sauté de dinde à feu vif.
- Réserver ensuite.
- Peler, ciseler les échalotes, écraser l’ail.
- Laver les champignons, couper les plus gros.
- Poêler les échalotes, l’ail à feu vif.
- Ajouter ensuite les champignons, les laisser dorer.
- Incorporer ensuite le sauté de dinde, verser la crème.
- Poivrer.
- Servir de suite en accompagnant de pâtes.