Recette
Oranges fourrées au yaourths
Vous avez besoin de
- 4 oranges
- 4 yaourths natures
- 3 c. à soupe de liqueur d'orange
- 5 c. à soupe de sucre
- 1 morceau d'angélique confite
Instructions
- Laver les oranges, découper leur un chapeau.
- A l'aide d'une petite cuillère, les vider sans abîmer l'écorce.
- Verser les yaourths dans une terrine, incorporer le sucre, la liqueur à l'orange, la pulpe des oranges en dés sans les pépins.
- Mélanger le tout, remplir les oranges.
- Garnir d'un morceau d'angélique, garder au frigo jusqu'au moment de servir.