Recette
Pesto
Vous avez besoin de
- 50 g de basilic frais
- 100 g de parmesan
- 100 g de pignons de pin
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Passer les ingrédients au mixeur, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Diluer avec un peu d’eau, servir avec des pâtes torsades.