Recette
Extra léger au Chocolat
Vous avez besoin de
- oeuf : 4
- sucre : 250 g
- chocolat : 125 g
- farine : 125 g
- crème fraîche : 20 cl
Instructions
- Râper finement le chocolat.
- Battre le sucre en poudre, les œufs pendant 10 min.
- À la cuillère de bois.
- Ajouter à ce mélange le chocolat râpé, la farine,, enfin la crème fraîche.
- Verser dans un moule à manqué soigneusement beurré, fariné.
- Faire cuire à feu doux 40 min environ.
- Laisser refroidir, puis démouler.