Recette
Crevettes au Pastaga
Vous avez besoin de
- 800 g de crevettes roses
- ½ botte de persil
- 2 gousses d'ail
- pastis
- huile d'olive
Instructions
- Ciseler le persil, ajouter l'ail écrasé.
- Dans une poêle, mettre à chauffer 2 à 3 c.
- À soupe d'huile d'olive, y mettre les crevettes, faire dorer 2 min à feu doux avec le mélange ail/persil.
- Verser un à deux c.
- À soupe de pastis ainsi que l'équivalent en eau.
- Laisser cuire 3 à 4 minutes.
- Servir chaud.