Recette
Salade de tomates aux pêches et au celeri branche
Vous avez besoin de
- tomate (grosses) : 4
- tomates cerise : 200 g
- pêche jaune : 4
- céleri : 1 branche
- huile : 3 c. à soupe
- citron : 2 c. à soupe
- sel, poivre
Instructions
- Laver les tomates, les pêches.
- Couper les grosses tomates en quartiers, les tomates cerises en deux.
- Couper les pêches en deux, enlever les noyaux, découper la chair en tranches de taille moyenne.
- Enlever les fils du céleri, si nécessaire,, découper le céleri en tronçons.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
- Préparer une vinaigrette avec l’huile, le citron.
- Saler, poivrer.
- Verser la vinaigrette sur la salade, servir bien frais.