Recette
Bananes au vin rouge
Vous avez besoin de
- 6 bananes
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 6 clous de girofle
- 2 dl de crème liquide
Instructions
- Mélanger sucre, eau, vin rouge avec la cannelle, les clous de girofle finement moulus.
- Ajouter les bananes coupées en rondelles épaisses, porter a ébullition, laisser mijoter jusqu'a ce que les bananes soient tendres.
- Laisser refroidir, puis mettre au frigo.
- Un peu avant de servir, répartir en coupes, garnir de crème fouettée, remettre au frigo jusqu'au moment de servir.