Recette
Boeuf à la pomme
Vous avez besoin de
- 800 g de boeuf cuit et froid
- 3 pommes
- 300 ml de bouillon de boeuf
- sucre
- 2 feuilles de laurier
- sel, poivre
Instructions
- Peler, couper les pommes en morceaux.
- Les faire cuire dans le bouillon.
- Assaisonner avec le sucre, le laurier.
- Réchauffer le boeuf dans le bouillon.
- Servir avec des pommes de terre vapeur.