Recette
Tarte tomates-mozzarella
Vous avez besoin de
- pâte feuilletée : 1
- tomate cerise : 2 paniers
- moutarde : 2 c. à soupe
- mozzarella : 1 bûche
- gousses d'ail : 3
- huile d'olive
- basilic ciselé
- sel, poivre
Instructions
- Poser la pâte à tarte dans un moule, la piquer, la tapisser de moutarde.
- Ranger les tomates cerise sur la pâte, ajouter l’ail haché, le basilic ciselé, recouvrer de tranches de mozzarella.
- Saler, poivrer généreusement, arroser d’huile d’olive, enfourner 25 min thermostat 7 (210° c).