Recette
Magret de canard caramélisé aux framboises
Vous avez besoin de
- 600 g de magret de canard
- 200 g de framboises
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 100 g de miel
Instructions
- Faire cuire le magret de canard à la poêle , 3 min côté peau, 5 min côté magret.
- Retirer la peau, badigeonner de miel, ajouter les framboises, la crème.
- Laisser cuire jusqu’à caramélisation.