Recette
Gâteau de semoule à l'ananas ou à la poire
Vous avez besoin de
- 2 boîtes d'ananas ou de poires
- 140 g de semoule de blé dur
- 3 oeufs
- 15 ml de lait écrémé
- 40 g de beurre à 41% de MG fondu
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Vider les boîtes de fruits, mettre le jus dans une casserole, la faire chauffer, mettre la semoule, remuer avec une cuillère en bois pendant 5 min, ajouter le lait, remuer encore puis éteindre le feu, y ajouter les oeufs battus en omelette, le beurre fondu.
- Couper les ananas ou les poires en morceaux, les mettre dans la casserole, mélanger, verser dans un moule.
- Enfourner pendant 40 min.
- Se mange tiède ou froid.