Recette
Gâteau minceur au fromage blanc et à la poire
Vous avez besoin de
- 500 g de fromage blanc à 0% de MG
- 4 oeufs
- 6 c. à soupe de farine
- 15 g d'édulcorant en poudre
- 1 poire
- 2 ou 3 c. à café de noix de coco râpée
- jus de citron(facultatif)
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Peler puis couper la poire en dés.
- Battre les oeufs, le fromage blanc, ajouter l'édulcorant, la farine, la noix de coco.
- Parfumer si vous le souhaiter de quelques gouttes de jus de citron.
- Verser la préparation dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, ajouter la poire..
- Enfourner puis laisser cuire 35 min à mi-hauteur.