Recette
Pâtisson farci
Vous avez besoin de
- 1 gros ou 2 petits pâtissons
- 100 g de steak haché
- 100 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- sel, poivre
Instructions
- Couper le chapeau de la courge.
- Évider à l'aide d'une cuillère , il ne doit pas rester de graines.
- Mélanger viande haché, chair à saucisse, oignons émincés.
- Assaisonner à votre convenance.
- Vous pouvoir aussi mettre des épices (paprika ou ras-el-hanout).
- Farcir-en le pâtisson creusé.
- Mettre sur la plaque du four, enfourner à thermostat 6 (180°c), pour 1 heure.