Recettes special farine
Gâteau minceur à l'ananas
150 g de farine, 8 c. à soupe de Canderel spécial cuisson, 400 g d’ananas frais, le zeste d’1 orange, 3 œufs, 1 c. à soupe de rhum, 150 g de beurre allégé, ½ sachet de levure chimique, ¼ l de jus d’orange
8 Personne(s)
Verrine d'ananas et son crumble coco
4 fruits de la passion, 1 c. à soupe de Canderel, 100 g de beurre allégé, 1 gros ananas, 100 g de farine, 100 g de noix de coco râpée, 1 orange, 400 g de fromage blanc à 0 % de MG, 3 c. à soupe de Canderel spécial cuisson
8 Personne(s)
Petits paniers aux pommes
édulcorant : 4 c. à soupe, margarine : 1 c. à café, pomme à cuire (de taille moyenne) : 4, margarine : 30 g, eau : 2 c. à soupe, édulcorant (spécial cuisson) : 2 c. à soupe, jaune d'oeuf (pour dorer la pâte) : 1, farine : 150 g
4 Personne(s)
Gâteau aux poires et à la cardamome
100 g de farine d'épeautre, quelques gousses de cardamome verte, 1 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson, 3 oeufs, 1 c. à café de levure chimique, 3 belles poires mûres, 1 c. à soupe de cardamome en poudre
8 Personne(s)
Tarte poires-kiwis
2 kiwis, 185 g de farine à levure incorporée, 450 g de poires, 1 c. à soupe de maïzena, 50 ml de jus de citron, 40 g de margarine allégée, 1 citron, 3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson)
8 Personne(s)
Whoopie pie ganache goût carambar
250 g de farine spécial gâteau, 200 g de sucre semoule, 2 c. à soupe de fluff, 25 g de cacao en poudre, 85 g de beurre mou, 1 œuf, 1/2 barquette de mousse de brebis, 1 pincée de sel, 4 c. à soupe de crème fraîche à 5%, 25 cl de lait, arôme carambar selon votre goût, 1 c. à soupe d'extrait de vanille
7 Personne(s)
Mini-bûchettes légères aux fraises.
650 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 jus de citron, 70 g de maïzena, 1 pincée de sel, 15 g d'édulcorant liquide spécial cuisson, 1/2 sachet de levure, 5 œufs, 1 kg de fraises, 30 g de farine, 1 c. à café de margarine allégée spéciale cuisson
6 Personne(s)
Bûche légère au chocolat et sa crème de vanille
60 g de margarine allégée spéciale cuisson, 1 pincée de sel., 1 bâton de vanille fendu (ou 1 c. à café de vanille liquide), 4 jaunes d'œufs, 75 g de cacao en poudre non-sucré, 4 œufs, 3 c. à soupe d'édulcorant liquide, 10 g d’édulcorant liquide spécial cuisson, 75 g de maïzena, 30 g de farine, 1/2 l de lait écrémé
4 Personne(s)
Gaufres légères
1 pincée de sel, 100 g de crème liquide allégée à 3% de MG, 3 oeufs entiers, 125 g de farine, les blancs de 2 œufs, 2 c. à soupe de Canderel spécial cuisson
12 Personne(s)
Cake léger aux pommes
1 jus de citron, 200 g de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 2 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson, 100 g de beurre allégé, sel, 3 pommes
6 Personne(s)
Pain d'épices aux noix
2 c. à café de levure chimique, 125 g de miel, perles et décoration en sucre, 1 blanc d'oeuf, 75 g de noisettes effilées, 100 g de cassonade, 50 g de poudre de noisettes, 1 oeuf, 1/2 c. à café de muscade râpée, 200 g de sucre impalpable, 50 g de beurre, colorants pour pâtisserie de différentes couleurs, 200 g de farine "spécial pâtisserie", 1/2 c. à café de cannelle
4 Personne(s)
Pâte sablée légère
70 g de beurre allégé, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 70g de sucre semoule ou sucre glace, 1 c. à café d'édulcorant spécial cuisson, 150 g de farine
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat spécial micro ondes
90 g de farine, 150 g de chocolat noir pour dessert, 150 g de beurre, 1 c. à café de levure, 4 oeufs
4 Personne(s)
Marbré au chocolat spécial chocolat
200 g de sucre, 150 g de farine, 5 oeufs, 150 g de beurre, 1 c. à soupe de cacao, 1/2 paquet de levure chimique
6 à 8 personnes
Pomme de terre polognaise
oeuf, pomme de terre, fromage blanc ( spécial polognais un peu durcie), farine
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat au gelée de groseilles
beurre pour le moule, 200 g de chocolat noir dessert, 3 oeufs, 75 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, farine pour le moule, 100 g de sucre, 2 c. à soupe de gelée de groseilles, 5 c. à soupe d'eau
4 Personne(s)
Sauté de porc
1 poivron rouge, 1 grosse boîte de champignons de paris, 3 c. à soupe d'huile, 1 grosse boîte de tomates pelées, 2 oignons, 1 kg de sauté de porc, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 1 grosse c. à soupe de farine, 2 petites bouteilles de vin blanc spécial cuisine
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat spécial enfant
100 g de sucre, 50 g de beurre, 4 oeufs, 100 g de chocolat noir dessert, 100 g de farine, 1 verre de lait
8 Personne(s)
Pain au thon spécial apéritif
30 g de levure de boulanger, 160 g de thon au naturel, 1 gros oignon, 1.5 kg de farine de boulanger, sel
6 Personne(s)