Recette
Compote de mangues et de framboises
Vous avez besoin de
- 2 mangues
- 250 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 3 c. à soupe d’édulcorant en poudre
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
Instructions
- Éplucher, dénoyauter les mangues puis les couper en petits dés.
- Les disposer dans un plat allant au micro-ondes, les saupoudrer d’édulcorant.
- Faire chauffer 15 min à puissance maximum.
- Incorporer ensuite les framboises, le rhum, mixer le tout à l’aide d’un robot ménager.
- Saupoudrer de sucre vanillé, servir frais ou tiède dans des petites coupelles.