Recette
Huitres gratinées au roquefort
Vous avez besoin de
- 12 huitres
- 3 petits morceaux de roquefort par huitre
- 1 c. à café de crème fraîche par huitre
- gruyere
- chapelure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Ouvrir les huitres, les vider de leur eau.
- Émietter le roquefort sur les huitres, ajouter la crème fraîche, parsemer d'un peu de gruyère puis de chapelure.
- Enfourner pendant 30 min, quand le gruyère est gratiné, c'est prêt.