Recette
Bara frite ou pain frit
Vous avez besoin de
- des tranches de pain rassis
- 1 oeuf entier
- ¼ l de lait
- 50 g de sucre en poudre
Instructions
- Prendre des tranches de pain rassis autant qu'il y a de convives.
- Battre en omelette un oeuf entier avec le lait, le sucre en poudre.
- Tremper rapidement chaque face de la tranche de pain dans le mélange d'oeuf, de lait.
- Faire dorer alternativement chaque côté de la tranche dans une poêle avec du beurre bien chaud mais non roussi.
- Faire sauter environ 5 min par face.
- Manger bien chaud, ajouter éventuellement du sucre en poudre.