Recette
Saucisses à la moutarde et pommes de terre
Vous avez besoin de
- 6 saucisses de Strasbourg
- 1 c. à café de moutarde
- 1 oignon
- 600 g de pommes de terre
- gruyère râpé
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre à l'eau (passer la pointe d'un couteau dans les pommes de terre pour vérifier si elles sont cuites).
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les pommes de terre en 2 dans un plat allant au four.
- Les badigeonner de moutarde.
- Couper les saucisses en 2 puis dans la moitié, les disposer sur chaque pomme de terre.
- Découper des fines lamelles d'oignon, les saupoudrer sur les saucisses, terminer pas saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 15 min.
- Servir chaud.