Recette
Crêpes aux pommes et poires
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- ½ l de lait
- 1 pomme
- 1 poire
- 40 g de sucre
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre.
- Former un puit, déposer les oeufs, un peu de lait, mélanger bien.
- Ajouter peu à peu le lait tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse.
- Laisser reposer.
- Peler la pomme, la poire puis découper-les en fins copeaux, mélanger-les à la pâte à crêpes.
- Ensuite faire les crêpes.