Recette
Flognarde
Vous avez besoin de
- oeuf : 6
- farine : 6 c. à soupe
- sucre : 6 c. à soupe
- lait : 1 l
- vanille : 1 gousse
- beurre : 30 g
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans une terrine, mettre la farine, le sucre en délayant avec le lait.
- Ajouter les oeufs.
- Parfumer avec la vanille.
- Verser la préparation dans une tourtière à fond mobile bien beurrée.
- Parsemer de noisettes de beurre.
- Enfourner pendant 30 min environ, cet entremet doit gonfler lorsqu'il est cuit.
- Servir saupoudré de sucre.