Recette
Sucettes au fromage aux fines herbes
Vous avez besoin de
- 5 feuilles de brick
- 1 jaune d'œuf
- 1 fromage aux fines herbes
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Pliez chaque feuille de brick en 4.
- Utiliser un verre qui vous servira de gabarit, découper autour du verre, la feuille de brick pliée.
- Déposer les cercles de feuille de brick sur le plan de travail, les badigeonner de jaune d'oeuf grâce à un pinceau.
- Déposer une cuillère à café de fromage aux fines herbes au centre de 5 cercles.
- Déposer une demie-brochette en bois, les recouvrer d'un autre cercle.
- Souder le bord de la sucette en appuyant avec les doigts.
- Déposer les sucettes sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre au four pendant 3-4 minutes.
- Laisser refroidir un petit peu, servir...