Recette
Puits de concombre au thon
Vous avez besoin de
- 2 concombres
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 citron
- aneth
- sel, poivre
Instructions
- Couper les concombres en morceaux de 4 cm de long, éplucher-les en laissant 1 bande sur 2 de peau, évider-les, saler, les retourner sur une assiette.
- Malaxer bien le thon avec la crème, ajouter le jus de citron, poivrer.
- Remplir les puits de concombre, décorer avec une branche d'aneth.
- Servir bien frais.