Recette
Flamekuche
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de lardons fumés
- 1 oignon émincé
- 2 poignées de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte ou sur une plaque, mettre la crème fraîche, saler, poivrer.
- Parsemer les lardons, ensuite l'oignon, mettre le gruyère râpé.
- Enfourner pendant 20 min.
- Délicieuse servie avec une salade verte ou en apéritif.