Recette
Choux chinois au gingembre
Vous avez besoin de
- 1 choux chinois
- 1 c. à soupe d'arome Maggi où de vinaigre balsamique (on peut d'ailleurs mélanger les deux)
- 1 c. à café ou + de gingembre en poudre
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper le chou chinois au 3/4, en conservant le haut pour une autre préparation.
- Il vous reste le bas de ce choux.
- Mixer ce choux (sans le cuire).
- Le mettre dans un saladier.
- Ajouter l'huile, l'arôme maggi ou le vinaigre balsamique (ou un mélange des deux), le gingembre en poudre, le sel, poivre.