Recette
Omelette au chèvre et au basilic
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 100 g de chèvre
- 1 c. à café de basilic frais ou congelé
- 50 g de gruyère
- 15 g de beurre
Instructions
- Casser les oeufs dans un bol.
- Mélanger-les à la fourchette ou au fouet.
- Ajouter le chèvre coupé en morceaux, le basilic ciselé.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, y verser les oeufs.
- Laisser cuire environ 4 min à feu moyen, en remuant de temps en temps, pour ne pas que la préparation colle à la poêle.