Recette
Pizza au chèvre chaud
Vous avez besoin de
- 1 pâte à pizza
- 2 c. à soupe de sauce tomates
- 1 crotin de chèvre
- 3 tranches de lard
- 1 tomate
- herbes de provence
- huile d'olive pimentée
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- La badigeonner de sauce tomates.
- Laver, couper la tomate en rondelles, couper le crotin de chèvre dans son épaisseur en 3 rondelles.
- Sur la pâte, répartir les tranches de lard, les tomates, le fromage de chèvre.
- Verser un filet d'huile pimentée, parsemer d'herbes de provence.
- Enfourner pendant 15 min.