Recette
Amuse-bouches au jambon
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon blanc dégraissé
- 100g de fromage à tartiner de type ail et fines herbes ou, pour une version allégée, type carré frais
- 1 barquette de tomates cerises
- sel et poivre
Instructions
- Étaler chaque tranche de jambon bien à plat, les tartiner généreusement de fromage.
- Rouler les tranches délicatement afin d'obtenir la forme d'un cigare , il ne faut ni trop serrer ni pas assez.
- Couper en petites parts d'environ 2 cm.
- Piquer une tomate cerise sur un pic en bois puis sur la tranche de jambon.
- Faire de même pour toutes les tranches.
- Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.