Recette
Plaisir de bananes
Vous avez besoin de
- 4 bananes fermes
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 faisselles de fromage blanc
Instructions
- Faire chauffer le beurre dans une poêle avec 1 c.
- À soupe de sucre , le sucre vanillé, 1 c.
- À soupe de jus de citron.
- Y faire cuire les bananes, 2 min de chaque côté.
- Les enlever, les couper en 2.
- Ajouter le reste de jus de citron, le reste de sucre dans la poêle, mélanger , faire cuire en caramel brun.
- Hors du feu, délayer avec un peu d'eau.
- Répartir sur les bananes.
- Servir chaud avec des faisselles de fromage blanc bien egouttées.