Recette
Poulet au boursin ail et fines herbes
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- margarine
- sel, poivre
- 2 boursin ail et fines herbes
- 50 cl de crème fraîche liquide
Instructions
- Faire cuire vos blancs de poulet dans une poêle avec un peu de margarine, saler, poivrer.
- Dans une casserole, faire fondre le boursin à feu doux, ajouter ensuite la crème fraîche tout en remuant, laisser chauffer quelques minutes à feu doux.
- Disposer les blancs de poulet sur un plat, les napper de sauce, servir avec des pennes ou des tagliatelles.