Recette
Sauté de poulet et légumes à l'asiatique
Vous avez besoin de
- 3 escalopes de poulet
- 3 sachets de nouilles asiatiques
- 3 c.à soupe de sauce soja
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 c.à soupe d'huile
Instructions
- Laver, couper la carotte, la courgette en bâtonnets.
- Couper le poulet en fines lamelles.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile.
- Ajouter le poulet, le faire dorer à feu vif.
- Ajouter les bâtonnets de légumes, les faire dorer à feu vif.
- Ajouter la sauce soja, mélanger bien.
- Dans une grande casserole, préparer les nouilles asiatiques selon le mode d'emploi.
- Une fois cuites, répartir les nouilles sur 4 assiettes, disposer au centre le poulet, les légumes.