Recette
Fondant au chocolat aux amandes
Vous avez besoin de
- 400 g de chocolat
- 500 g de beurre fondu
- 8 oeufs entiers
- 500 g de sucre
- 380 g de farine
- selon le goût : amandes concassées, noix concassées ou noisettes concassées
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat, le beurre.
- Mélanger, ajouter le sucre, les oeufs, la farine, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte en ruban.
- Incorporer soit les amandes, les noisettes ou les noix, verser la préparation dans des moules en silicone (à muffins).
- Enfourner pendant 8 min.