Recette
Galette aux morceaux de sucre
Vous avez besoin de
- 14 morceaux de sucre
- 1/4 l d'eau
- 3 oeufs entiers
- 150 g farine
- fleur d'oranger
- sel
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Chauffer l'eau, le sucre, le sel, le beurre jusqu'à ébullition.
- Jeter la farine, mélanger jusqu'à obtention d’une pâte très ferme.
- Ajouter un à un les oeufs, la fleur d'oranger.
- Étaler la pâte sur une plaque, enfourner.