Recette
Quiche d't
Vous avez besoin de
- 1 pte feuillete
- 100 g de fromage de chvre frais
- gruyre rp
- 20 cl de crme frache liquide
- 1 courgette
- 2 tomates
- 3 oeufs
- quelques brins de ciboulette
- poivre, sel
Instructions
- Étaler la pte feuillete dans un moule tarte, piquer la la fourchette.
- Couper la cougette en rondelle puis prcuisez-la au micro-ondes dans un plat adapt, avec un fond d'eau, pour qu'elle rende son eau.
- Retirer du micro-ondes, laisser refroidir.
- Battre ensemble les oeufs, la crme frache.
- Ajouter la prparation le fromage de chvre ainsi que les herbes, puis les courgettes.
- Assaisonner de sel, de poivre.
- Verser la prparation sur la pte feuillete.
- Ajouter dessus les tomates coupes en rondelles, puis le gruyre rp.
- Enfourner environ 25 min, four prchauff thermostat 6 (180c).