Recette
Tarte au chèvre et à la moutarde
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- de la moutarde (2 bonnes c. à soupe)
- 1 bûche de chèvre
- 2 belles tomates
- herbes de provence
- huile d'olive
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte, badigeonner le fond avec la moutarde.
- Couper les tomates en rondelles, tapisser-en le fond de tarte.
- Couper la bûche de chèvre en rondelles, déposer-les sur les tomates, saler.
- Mettre les herbes de provence, verser un filet d'huile d'olive, enfourner pendant 30 min.
- Servir avec une salade verte.